Adoçante Natural Granulado
O Xylitol NAIAK é obtido a partir de fontes naturais e apresenta-se na forma de um pó branco cristalino puro, praticamente sem cheiro e com um sabor muito doce e fresco.
Seu poder de adoçar alimentos é idêntico ao do açúcar convencional, porém sem as calorias e pico glicêmico do açúcar. Pode ser utilizado em diversas receitas, incluindo laticínios, confeitaria, bebidas e produtos de panificação, em substituição do açúcar ou de outros adoçantes.
O xilitol é um carboidrato poliálcool presente em mamíferos naturalmente. Sua via de síntese no organismo deriva da glicólise, contudo é produzido em quantidades muito pequenas. Na natureza, o xilitol pode ser encontrado em diversas frutas, vegetais e cogumelos.
É um adoçante natural que promove diversos benefícios à saúde e contribui ainda para a saúde bucal e respiratória.*
Embalagem com 300g
Produto Vegano
* Referências:
- HANNO, A. et al. Effect of xylitol on dental caries and salivar Streptococcus mutans levels among a group of mother-child pairs. Journal of Clinical Pediatric Dentistry, v. 36, n. 1, p. 25-30, 2011.
- MUSSATO, S. I.; ROBERTO, I. C. Xilitol: Edulcorante com efeitos benéficos para a saúde humana. Brazilian Journal os Pharmaceutical Sciences, v. 38, n.4, p. 401-413, 2002.
- RUSSEL, W. R. et al. Impact of diet composition on blood glucose regulation. Critical reviews in food Science and nutrition, n. just-accepted, 2013.
UR-REHMAN, S. et al. Xylitol: a review on bioproduction, application, health benefits, and related safety issues. Critical reviews in food Science and nutrition, v.55, n.11, p. 1514-1528, 2015.